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つくば市居酒屋あじくら酔庵 ~旨い魚と銘酒を求めて~

ホームページ開設

こんばんは この度ホームページ開設&ブログの移転をきめました
ブログはさぼりがちでしたがこちらで徐々に再開したいとおもいます
http://www.ajikura.e-tsukuba.jp/当店のホームページですよろしくお願いします



# by ajikuratukuba | 2010-09-22 23:45 | 居酒屋

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# by ajikuratukuba | 2010-06-17 15:34 | 食材

熱い男

熱い男_d0158528_23255276.jpg


今日南国鹿児島から熱いお客様がいらっしやいました

富乃宝山で有名な西酒造さんから営業の園田さんです

このお方営業とはいっても酒造りをこなすバリバリの職人さんです

この職人さんが熱く力を注いだ焼酎その名も

天下無類之焼酎薩州宝山

このラベルを一目みたとき西酒造の社長さんの顔と共に

暴走族の特攻服が頭に浮かびました(すいません)

見た目も造り手の心意気も硬派な匂いがプンプンしました

私も自称熱い男としてこの酒をお店で置くことに決めました

近日中に当店でお披露目いたしますと同時にこの酒に合うおつまみを開発してみる

事にしました試食は谷田部一熱い男 すどう酒店まっちゃんにお願いする事にきめました

完成したらアップしますね夜露死苦017.gif



# by ajikuratukuba | 2010-05-12 23:57 | お酒情報

ぴちぴち

こんにちは あじくら酔庵
ぴちぴち_d0158528_1883472.jpg
亭主です

せっかくの金曜あいにくの雨です

外はぴちゃぴちゃ海老はぴちぴち

今日のアップは



寅次郎でもダン吉でもありません015.gif

早速味見してみました・・・うま・・001.gif

当店のお燗の番人かとやんにも食べさせたところ

にこにこしながら・・・・・・おいしいです

とのこと

今日は店しめたら塩焼きと天明の純米熱燗で一杯やろうか

仕事中に不謹慎な二人でした047.gif



# by ajikuratukuba | 2010-05-07 18:26 | 食材

北海道浜中産

こんにちは あじくら酔庵亭主です

ようやく5月らしい天気になってきました

連休明け築地開場です

今日の一押しはこれ

北海道浜中産_d0158528_18353033.jpg
浜中産生うに

他店や築地のお店でたべると1800円位取られますが

当店では驚きの1000円でだしてます

Q,どうして1000円でだせるの?

A,儲けがないけど美味しいので無理してだしてます

このウニ うにが苦手な方でも食べられる位うまいんです

銀座のお寿司屋さんや料亭なんかでも好んで使われているものですよ001.gif

当店自慢のお酒と是非お試しください



# by ajikuratukuba | 2010-05-06 18:35 | 居酒屋

つくば市居酒屋あじくら酔庵こだわり食材と銘酒の探検日記
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